ピザ曜日

ピザと言えば､シカゴピザかピザハットしかないと思っている私です。
「ピザを作るからおいで　！」と言う友の言葉に　
「エッ、生地から作るの？」

じゃあ､見学しなくては・・・・水曜日８日、いそいそと駆けつけました。

今日のピザは強力粉と薄力粉が同じ分量にしたのだそうです。
分量は




生地をこねるのが大変なんだろうな～と思っていたら､日本には家庭用餅つき器と言う優れものがあるのでした。



お喋りしている間にもっちりなった種


一枚分ずつ丸めます。



それを麺棒で円形に伸ばして・・・・



歪んだ部分は上手に修正。
さすが､手つきが違います。


生地の上に、具を並べます。



それをオーブンに入れる



１枚目は、ベーコン、トマト、タマネギ、ピーマン

２枚目は
ツナ、タマネギ、コーン、キノコ､バジル


３枚目は
ウインナー、オリーブ、トマト、タマネギ



どれもこれも、とっても美味でありました。
おご馳走様でした。幸せ！幸せ！

我家にも､立派なオーブン機能付きの電子レンジがあるのですが、もっぱら温め専用です。

「冷凍ピザ生地で､チャレンジしなさい！」と励まされましたが・・・

う～ん、この怠け者の私に、出来るかなあ～・・・